馒头里偷加甜蜜素，50余万个流入市场……7人站上被告人席

作为当地家喻户晓的美食，

郴州A店铺的老面馒头

以其口感好、

有嚼劲、又便宜而闻名。

但个别商贩为了使生产的馒头

外观白净、口感甜润而销售盈利，

在馒头中添加甜蜜素。

11月28日，

郴州市北湖区人民法院审理了这起

生产、销售不符合安全标准食品案件。

PART1

基本案情

2018年至2022年期间，曾某平成立食品有限公司，开办A老面馒头店并对外招收加盟店、直营店，目前拥有40余家加盟店。通过口头协议约定谢某云、王某1、王某2、黄某为公司股东。

郎某明系公司员工、某直营店经营者。2020年10月至2022年1月期间，曾某平、郎某明知生产馒头不可添加甜蜜素，为了盈利，二人商定由郎某明大量生产添加甜蜜素的老面馒头，通过A老面馒头品牌各加盟店、直营店对外销售。据统计，两人共计销售含甜蜜素的不符合安全标准的馒头513680个，总销售额为308208元。

为营造其品牌效应，曾某平仍指定A老面馒头店所属加盟店从郎某明处购进馒头、不允许加盟店买卖其他品牌商品，致使大量含有甜蜜素不合格的馒头通过郴州A品牌的加盟店、直营店对外销售。

黄某清系某早餐店经营者，2021年8月至2022年3月期间，其明知销售的馒头中不能含有甜蜜素，为盈利仍采购、销售郎某明所生产的馒头18900个，总销售额18900元。

2022年4月22日，经郴州市场监督管理局认定，该公司销售的馒头甜蜜素超标，不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故（或者其他严重食源性疾病），将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。

PART2

法院判决

庭审现场

法院经审理认为，被告人郎某明等6人违反食品安全标准，在食品加工、销售过程中，超范围滥用食品添加剂甜蜜素，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

被告人黄某清明知其所进购的食品不符合食品安全标准而进行销售，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪。

法院依法判处郎某明等7人被其二年六个月至三个月不等有期徒刑，并处人民币五十二万元至四万元不等罚金。

食品有限公司犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处罚金人民币五万元。

法官说法

民以食为天，食品安全关系到公众最基本的利益，食品从业者要进一步强化法律意识、自律意识和责任意识，严格按照相关规定诚信经营，切勿为蝇头小利而铤而走险。

本案中，七名被告人为谋取利益，馒头中添加甜蜜素，置食品安全于不顾，不但扰乱了正常的市场秩序，更是严重侵犯了广大群众身体健康和生命安全。

法院依法打击涉食品类犯罪活动，保障人民群众“舌尖上的安全”，并贯彻宽严相济刑事政策，确保量刑轻重适当。对其中情节恶劣、犯罪涉及面广、危害较大的被告人依法从严判处，并加大经济惩罚力度。通过对这些违法犯罪行为的严厉打击，旨在形成打击食品安全违法犯罪的高压态势，为守护人民群众舌尖上的安全筑牢法律壁垒！

什么是甜蜜素？

甜蜜素，化学名称“环己基氨基磺酸钠”，是一种人工合成的食品甜味剂，一般作为非营养型合成甜味剂添加到食品中。作为国家允许使用的食品添加剂，甜蜜素被广泛地用于糕点、饮料、蜜饯、果脯、果汁、冰淇淋等各类食品中。

按照我国《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》—（GB 2760-2014）的规定，“甜蜜素”属于合法的食品添加剂，可以作为甜味剂，并对其允许的使用范围及最大使用量进行了规范，见下图。